本帖最后由 平安福 于 2016-11-25 21:25 编辑
你可能想象不到，身边的早餐店和小食店里，还会堂而皇之地卖出铝含量达国标8倍的“毒油条”，浓香扑鼻的香辣小龙虾、猪脚饭和火锅里其实掺杂着罂粟壳，而菜市场的猪肉档为了让猪肉保鲜，竟然使用国家明令禁止的硼砂。昨日，南海区食药监局召开发布会，公开了若干影响菜篮子和餐桌安全的重大案例。
昨日发布会上，记者了解到，从7月15日到10月31日，南海区食药监局共出动执法人员26443人次，检查的生产经营单位达9803家次，立案查处食品药品违法案件944宗（含一般程序案件571宗），涉案货值745万余元，取缔生产窝点205个、经营窝点1365个，移送公安机关线索182条，移送案件27宗，刑拘犯罪嫌疑人36名。
要案速读
5单DIY食品涉非法添加罂粟壳
7月15日，在丹灶镇某海鲜大排档，南海区食药监局丹灶分局会同丹灶派出所突击检查发现，厨房操作间里正在烹制充满浓香的小龙虾。在其使用熬制汤底的香料包内，执法人员发现了疑似罂粟壳物品。通过抽样送检，执法人员确认，这些小龙虾的调料、汤底和小龙虾（成品）中均检出了罂粟壳成分。
据了解，罂粟壳是国家公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中列明的“非食用物质”。当事人邱某文的行为涉嫌犯生产、销售有毒有害的食品罪，该案已交由公安机关立案侦查。此外，据南海区食药监局透露，“百日行动”期间，在该部门查办的自制食品中非法添加罂粟壳的案件共有5单，涉及包括火锅底料、隆江猪脚饭、凤爪、香肠等多种类型。
猪肉档盛夏添加硼砂“保鲜”
八月盛夏，南海区食药监局与南海警方的大沥、盐步派出所在摸查大沥镇各大农贸市场时发现，有猪肉档在炎热天气里用禁用物质为鲜肉保鲜。经过293批次抽检，南海区食药监局发现，部分批次猪肉中检出了硼砂。据了解，硼砂是国家明令禁止在食品中使用的有毒、有害物质。当事人在销售的猪肉中添加硼砂的行为涉嫌犯生产、销售有毒有害食品罪，当事人要依法被追究刑事责任。
9月22日下午，联合收网行动展开。在联滘市场、岐丰市场等9个市场，80多名执法人员突击检查，确认其中的11处猪肉档在其销售的猪肉中添加了硼砂，现场查扣疑似白色硼砂粉末共计7.5KG，抓获雷某阳、何某萍等 13名犯罪嫌疑人。
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